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Casale dei Baroni - Segui il tuo sogno: troverai la strada che ti condurrà qui

“Eccellenze di gusto” targato Casale dei Baroni

Quando il mondo del wedding incontra il gourmet made in Italy, il risultato è la linea ECCELLENZE DI GUSTO targata CASALE DEI BARONI. La rinomata location per matrimoni situata sulle colline di Caserta firma così un nuovo progetto gastronomico, ispirato all’antico ricettario che gli chef del Casale hanno consultato riportando in vita tutti i sapori prelibati di una volta. Da una lunga esperienza nel campo della ristorazione e da un rapporto di fiducia con una fitta rete di fornitori e produttori, deriva una selezione di prodotti eccellenti realizzati con ingredienti di nicchia tipici campani. La “collezione gastronomica” di Casale dei Baroni vuole essere un omaggio non solo a materie prime di altissima qualità ma anche alla tradizione culinaria nostrana, verace e genuina. Il web shop dedicato alle Eccellenze di Gusto Casale dei Baroni presenta una proposta gastronomica esclusiva, tutta italiana. La pasta è di Gragnano IGP; tra i formati, caserecce, scialatielli e paccheri lisci realizzati con semola di grano duro 100% italiano e acqua sorgiva dei Monti Lattari. I sughi pronti sono la lardiata napoletana, con lardo di suino e passata di pomodro per l’86%; la genovese, con cipolle al 73%, formaggio stagionato e alloro; il ragù sciuè sciuè con passata e concentrato di pomodoro e carne bovina sfumata al vino bianco. Le conserve sono dolci & salate, dalla confettura extra di mela annurca campana, noci e limoni alle papaccelle napoletane in agrodolce, le melanzane a filetti in olio extra vergine di oliva, le zucchine alla scapece e la famosa menesta ‘mmaretata con verdure, costine e prosciutto di maiale. L’olio da tavola deriva da cultivar solo ed esclusivamente italiane. Il limoncello sprigiona tutti i sentori e gli aromi tipici della penisola sorrentina. I babà al rum con lievito madre sono realizzati secondo la tradizionale ricetta napoletana. I biscotti da credenza sono prodotti Cinque Sensi: non solo mezzi sigari al vino bianco, ma anche cantuccini alle mandorle, pastarelle al cacao e cookies con noci, nocciole, gocce di cioccolato fondente e zucchero di canna. Visita il sito www.casaledeibaroni.shop e scopri una nuova idea di gusto, garantisce Casale dei Baroni.

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